EPIGENETICA: Somos lo que Comemos!!

La EPIGENETICA hace referencia, en un sentido amplio, al estudio de todos aquellos factores no genéticos que intervienen en el Desarrollo de un Organismo

Con la llegada de la Epigenética se demuestra que el aire que respiraron nuestros abuelos, el agua que bebieron o el ambiente en el que vivieron afectan muy directamente a sus descendientes, incluso décadas después. Luego en los Genes que heredamos jugaron y juegan un gran papel los Factores Externos tales como el Medio Ambiente o lo que comieron nuestros antecesores.

Estos Factores Externos hacen que se Activen o Desactiven determinados Genes, y ello repercutirá directamente en la Salud actual y futura, propia y de nuestros descendientes.

Por tanto no se trata de los Genes que heredamos de nuestros padres, sino de si están “Encendidos” o “Apagados”.

Este Encendido y Apagado está relacionado con el CANCER, donde se demuestra que la Epigenética, o los factores externos,  son claves en el desarrollo de esta enfermedad.

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En definitiva se intenta explicar como actúan los ESTILOS DE VIDA sobre los GENES. Y en este punto nunca antes fue tan cierta la expresión “SOMOS LO QUE COMEMOS”

El acto de COMER es una Responsabilidad hacia uno mismo y hacia los descendientes.

La Epigenética aún está dando sus primeros pinitos, pero ya se cuenta con los ALIMENTOS ESTRELLAS que pueden influir muy favorablemente en nuestros genes y por lo tanto en nuestra SALUD, estos son en principio 3:

-El Brócoli

-La Granada

-El Aguacate

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A los que podemos añadir todo tipo de Verduras de Hoja Verde, fuente de ÁCIDO FÓLICO, fundamental para la Regeneración y Reconstrucción de nuestros Genes.

Según recientes estudios también se resalta la importancia de comer alimentos ricos en “EPIGENINA“, ya que vuelve Mortales a las células cancerígenas y sobre todo demostrado su eficacia en el CANCER DE MAMA . Está presente en muchas verduras y frutas. Los ALIMENTOS ESTRELLAS ricos en esta sustancia son:

- El Apio

-El Perejil

-La Hierbabuena

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Los alimentos provocarán modificaciones químicas que añadiremos a nuestro ADN, de ahí la gran importancia de lo que te llevas a la BOCA.

Cuidado con lo que dejas entrar en tú Interior, Comer debe convertirse en un “Acto Solemne”, como ya ocurre en muchas Culturas, pues haces que ese ALIMENTO forme parte de tí. Pero además formará parte de tus posibles descendientes.

A continuación os dejamos con Documental donde se amplia y se muestran los avances de la Epigenética

http://youtu.be/KLDfmUU5VT0

Red BWT

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